Молоко проверят на антибиотики
С нового 2019 года Шуйская ветстанция усилит контроль за дисциплиной «по молоку».
Итоги завершившейся уборочной страды определяют готовность района к весеннему севу. Как сообщила начальник Шуйского районного отдела филиала Россельхозцентр Л. Ю. Заварухина, впервые за последние годы Шуйский район на 101% выполнил план по заготовке семенного фонда, отвечающего всем требованиям посевного стандарта. «В закрома малой родины» засыпано 1170 тонн семян яровых зерновых и зернобобовых культур. Лидеры по заготовке семенного фонда – СПК «Афанасьевский», СПК (к-з) «Арефинский», СПК (к-з) «Милюковский», СПК (к-з) «Центральный», ООО «Шартом».
Что касается семян многолетних трав, то их на сегодняшний день засыпано 25,3 тонны, что составляет 105% к потребности. Все семена также на 100% являются кондиционными. По 123% к потребности заготовлено семян клевера и тимофеевки. И эта цифра не окончательная, она обещает вырасти за счёт ООО «Шартом», где находится в обработке ещё одна партия семян клевера.
Людмила Юрьевна поздравила руководителей сельхозпредприятий района с хорошими показателями, при этом напомнив о необходимости обновления сортов возделываемых культур. В 2019 году предстоит провести сортообновление ячменя в СПК «Колхоз им. Арсения», в СПК (колхоз) «Милюковский» и в ООО «Шартом». В планах СПК (колхоз) «Арефинский» и СПК «Афанасьевский» — обновление семенного фонда по овсу. В СПК «Перемиловский» поменяют сорт яровой пшеницы.
Совещание продолжил начальник Шуйской районной станции по борьбе с болезнями животных Андрей Кочетов. Он рассказал о новом лабораторном оборудовании, которое установлено у них недавно. Оно позволяет проводить анализ на чистоту молока, выявлять все имеющиеся в нём загрязнения. «Нами уже проведено исследование молока, производимого в хозяйствах района, на наличие соматических клеток, и оно показало, что в целом молоко по району неплохое», — отметил Андрей Витальевич. Особо он выделил чистоту молока в ООО «Шартом», ТНВ «Рассвет и К», СПК «Перемиловский».
С января 2019 года на станции начнут проводить ещё один анализ — на наличие в молоке антибиотиков. Этот показатель волнует сегодня многих потребителей и переработчиков молока. Поэтому прежде чем давать животным тот или иной препарат, Андрей Витальевич рекомендовал проводить лабораторный подбор антибиотика, который будет максимально эффективно бороться с конкретным заболеванием. Он выразил уверенность, что при таком грамотном подходе показатели качества продукта будут стабильными. Гарантиями высокого качества производимой продукции Андрей Кочетов назвал также строгий контроль рациона питания животных, предотвращение нарушений при доении, проведение качественной обработки и дезинфекции оборудования.
В завершение встречи Андрей Кочетов поблагодарил руководителей сельхозпредприятий Шуйского муниципального района «за дисциплину по молоку и мясу».
