Вырастить картошку? Проще простого!
А вот и нет, без секретов не обойтись! Их знает профессионал в садовых делах Георгий Васильев, огородник со стажем.
Отбор семян
Чтобы собрать большой урожай картофеля, нужно серьёзно подойти к подбору семян. При покупке семенного картофеля обращайте внимание на места, где районировано растение, урожайность сорта, сроки вызревания и устойчивость данного вида к болезням. Если берёте семенной материал со своего участка, то и здесь требуется тщательный отбор. Предпочтительны клубни помельче и только с самых богатых на урожай кустов. Если вы собираете клубеньки с растений разных сортов, надо сортировать их по отдельным ёмкостям и подписывать. Отбирая картофель на семена, тщательно рассматривайте клубни. Старайтесь отбирать картофель размером с куриное яйцо (либо чуть больше). Старайтесь, чтобы клубни были примерно одного размера. Иначе картошка будет неравномерно прорастать и развиваться. Крупные собратья «задавят» маленьких и отберут у них питательные вещества из почвы. На семенных клубеньках не допускаются повреждения и болезненные изменения. Но если здоровые клубеньки были повреждены острыми предметами, выращивать их можно.
Подготовка к проращиванию
До посадки проводится озеленение посадочного картофеля. Выбранные клубни помещают в прозрачные пластиковые ёмкости и располагают в хорошо вентилируемом помещении при температуре от 10-12⁰С. Главное условие для озеленения – освещённость. Зелёные клубни в пищу не годятся, но зато они идеальны для высадки. Но свет не должен быть прямым, а должен быть рассеянным. Для этого прикройте ящики с клубнями светлой бумагой либо тканью. Главный показатель готовности клубней к посадке – крепенькие отростки зелёного либо фиолетового окраса длиной не менее 1 см с белыми бугорочками (они и дадут рост корням картофеля). За 5-7 суток до высадки притемните клубеньки, чтобы избежать вытягивания отростков.
Подготовка к посадке
Посадочный материал надо снабдить микроэлементами (бор, цинк, кобальт, медь, марганец, молибден). Такие элементы в большом количестве содержит обычная зола. Используйте её для опудривания клубеньков или вносие в грунт во время посадки (20-30 г на каждый клубень).
Сорта картофеля
Ранние сорта картофеля. Наибольшей популярностью пользуются сорта Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала. У сортов с ранним сроком созревания от всходов до уборки составляет в среднем 75 дней. К недостатку ранних сортов картофеля можно отнести плохую лёжкость: при хранении плоды очень быстро начинают портиться. Поэтому выращивают раннюю картошку в небольших количествах, а выкопав, сразу готовят в пищу.
Среднеранние сорта картофеля. Срок созревания 75-85 дней. В этой категории огородники отдают предпочтение сортам Гала, Невский, Чародей и Адретта. У среднепоздних видов картофеля урожайность выше и клубни вкуснее. Да и храниться они могут до следующей весны без утраты потребительских свойств.
Поздние сорта картофеля. Период вегетации – около 130 дней. Эти сорта отличаются высокой урожайностью и хорошей сохранностью. Наибольшего внимания заслуживают сорта Пикассо и Журавинка.
Советы подготовила к печати Анна ЧИСТЯКОВА.
