Свежие ягоды в середине октября
12 октября глава Шуйского муниципального района Сергей Бабанов, заместитель главы администрации, начальник отдела экономического развития администрации Шуйского муниципального района Сергей Шаров, а также корреспонденты местных СМИ посетили экоферму крестьянского фермерского хозяйства «Шуйские ягоды» в деревне Мизгино Введенского сельского поселения. В этом году жители региона смогли оценить результаты большого труда фермера. Экологически чистые ягоды появились на прилавках магазинов и рынков региона.
Мчимся по трассе на Введеньё, сворачиваем перед селом налево и проезжаем мимо страусиной фермы по новенькой щебёночной дороге к проходной экофермы. Первое впечатление поражает воображение. Аккуратные дома, хозяйственные постройки, теплицы, по линейке высаженные кустики, ровные ряды ягод, искусственный водоём, вырытый по самым современным стандартам, выложенные тротуарной плиткой тропки… Словно это и не деревня вовсе в Средней полосе России, а загородная усадьба где-нибудь в Европе.
Директор КФХ «Шуйские ягоды» Алексей Королёв встретил визитёров радушно. Он ознакомил гостей с работой хозяйства, грамотно рассказал о технологиях выращивания клубники, малины, ежевики, жимолости и других ягод в нашем, не совсем ягодном, климате и поделился планами на ближайшую перспективу. Гости осмотрели ягодные плантации, питомник саженцев, парк агротехники и помещения для хранения и подготовки продукции для поставок в торговые сети, в т. ч. и холодильную камеру.
В этом сезоне только одной клубники экоферма поставила на рынок более 3-х тонн.
Причём, приставка эко — это вовсе не пустой звук или современная фишка. Действительно, как рассказал директор КФХ Алексей Королёв, здесь выращивают вкусные, полезные для здоровья ягоды с расчётом на самого требовательного покупателя, который заботится о здоровье своей семьи. На площадях, ныне занятых плантациями и полями хозяйства, раньше был дикий луг. В землю не вносились никакие химпрепараты. Сегодня в хозяйстве для сбора ягод и прополки применяют исключительно ручной труд, никакой механизации. Для удобрения используются специальные травы, которые запахиваются в почву, применяются сбалансированные органические и минеральные удобрения, биопрепараты для защиты растений от болезней и вредителей. Кредо экофермы «Шуйские ягоды» — категорическое неиспользование химических гербицидов и пестицидов, которые вредят здоровью человека и разрушают природную среду.
По состоянию на октябрь 2018 года в хозяйстве под ягодными плантациями десертной жимолости занято 1,5 га, садовая земляника (клубника) занимает 1 га, малина высажена на площади 0,5 га.
С учётом разного срока созревания производимых ягодных культур и заложенных сортов, в основном схожих с нами по климату канадской селекции, КФХ «Шуйские ягоды» может организовать непрерывные поставки ягодной продукции с середины июня до середины октября. Следует отметить, что хозяйство развивается. Глава района и журналисты посмотрели, как идёт строительство бокса для сельскохозяйственной техники. В стратегии развития КФХ на ближайшие 2 года — закладка ягодных культур на площади 10 гектаров. Увеличение посадочных площадей садовой земляники, жимолости новых десертных сортов, посадка кустов красной, чёрной и белой смородины, облепихи, а также установка современных высоких туннелей для выращивания ремонтантной малины. В дальней перспективе возможно оборудование производства по выпуску варенья, джемов, повидла, компотов и других вкусностей из натуральных экологически чистых ягод.
Новейшие для нашего рынка десертные сорта жимолости Бокчарской (Томская область) и сортов Аврора, Индига, Джем, Хониби канадской селекции отличаются крупным размером (до 3-4 см) плодов и сладким без терпкости вкусом.
Пользуются популярностью у населения также и новые десертные сладкие крупноплодные с плотной мякотью сорта ремонтатной и традиционной малины: Херитейдж, Каскад Делайт, Поемат, Ляшка, Октавия, Глен Ампел.
Традиционную и известную потребителю клубнику с высокими вкусовыми качествами, как ранних, так и поздних сортов Хоней, Румба, Вибрант, Элеганс, Мальвина, Альбион, Сан Андреас выращивают здесь.
Всего на экологической ферме в деревне Мизгино на ягодных плантациях работают 8 человек, ещё несколько человек заняты на строительстве подсобных хозпостроек. Некоторых работников транспортом предприятия возят на работу из близлежащих сёл и деревень, а также из Шуи или всем приезжим компенсируют затраты на дорогу.
Пока шуйские магазины отказываются от живой силы шуйских ягод. Лишь торговая сеть «Риат» заключила договор на поставку свежей и охлаждённой ягоды из деревни Мизгино, но руководство экофермы работает над расширением рынка сбыта. А на осенней ярмарке, которая недавно прошла в Шуе, вся продукция, привезённая из КФХ «Шуйские ягоды», была распродана за пару часов.
