year
  1. Адрес: 155900, Ивановская область,
  2. город Шуя, улица Свердлова, дом № 6.
  3. Телефон/факс: (49351) 33-100, 3-04-94.
  4. Электронная почта: verstka@mspros.ru
  5. © Издательство «Местный спрос», год.
«Любимые платья Золушки»

«Любимые платья Золушки»

победили в номинации «Кондитерское искусство»

«Любимые платья Золушки»

«Любимые платья Золушки»

«Любимые платья Золушки»

В Ивановском колледже сферы услуг состоялся VIII Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций. В этом году конкурсантами фестиваля стали более сорока молодых людей из двадцати учреждений профессионального образования Ивановской, Ярославской, Владимирской, Московской, Костромской и Вологодской областей.

Участники соревновались в нескольких номинациях: «Поварское искусство», «Кондитерское искусство», а также в конкурсе официантов. Задания простыми не были. Так, за тридцать минут ребятам нужно было в присутствии жюри приготовить салат из определённого набора продуктов, а также умело и интересно презентовать банкетное блюдо. В конкурсе кондитерского искусства необходимо было представить готовый торт и в течение получаса выполнить задание по оформлению отдельных элементов кондитерского изделия. А поскольку темой фестиваля было российское кино, то надо было изготовить кулинарные шедевры, запомнившиеся зрителям по отечественным кинофильмам.

Шуйский технологический колледж на этом фестивале представляли обучающиеся группы № 24 Екатерина Балашова (номинация «Поварское искусство») и Анастасия Патрикеева (номинация «Кондитерское искусство»). Екатерина представила на суд жюри банкетное блюдо — мясной рулет «Особенности национальной охоты с соусом «Зимняя вишня», Анастасия — фирменный торт «Любимые платья Золушки». Наши девушки выступили достойно. По итогам фестиваля Анастасия Патрикеева заняла третье место в своей номинации, а Екатерина Балашова награждена дипломом за оригинальное оформление выставочного стола.

Поздравляем девушек и желаем удачи и дальнейших успехов в освоении профессии!

От 30 Декабря 2016 года Елена СИЗГАНОВА, заместитель директора по учебно-производственной работе ШТК.

Просмотров: 858

:e1 :e2 :e3 :e4 :e5 :e6 :e7 :e8 :e9 :e10 :e11 :e12 :e13 :e14 :e15 :e16 :e17 :e18 :e19 :e20 :e21 :e22
Оставьте свой комментарий